梭子蟹源源不断上岸 味道鲜美但也要避坑

8月4日上午，周涛娟等待已久的第一批梭子蟹终于运抵，她急忙掏出手机在朋友圈晒出照片。“预约过梭子蟹的客户可以来取货了，量少快来！”

从8月1日开始，她就联系了在舟山的姐夫打听行情，但得到的消息却让她有些意外。她翻看着记录本上的内容：8月2日，一斤3个的梭子蟹出水价46元/斤，8月3日50元/斤，到8月4日44元/斤。

梭子蟹不断跳动的出水价也在牵动包括周涛娟在内蟹老板的心。周涛娟和其他蟹老板对今年的行情都挺看好。“目前来看，今年梭子蟹是大年，产量不错，只不过现在蟹肉还不肥，只能尝尝鲜，要想吃过瘾还要等段时间。”

线下店铺的梭子蟹生意刚刚起步，但在线上，梭子蟹生意却已进行了半个月。在抖音直播间里，“凡不同”的主播从7月20日就开始了梭子蟹的预售生意，在他的日常预售直播中，“家中多艘船”“梭子蟹、鲳鱼都有”等内容吸引了不少粉丝。当从小生活在舟山沿海的周涛娟一家还对今年梭子蟹产量吃不准时，这位主播已经在直播间承诺低价预售。7月26日，这位主播在直播间说：“目前直播间的梭子蟹价格为120元5斤，这个价格是我们根据老渔民的预测制定的，如果到时候梭子蟹的价格暴涨，我们也会认的，如果梭子蟹的价格低于预售价，我们将会补齐差价，不让消费者吃亏。”

这样的预售情况在线上平台绝不是个例，在小红书上，不少博主称自己预售的海鲜都是家里渔船即将带回的，而他们所销售的海鲜中不仅有梭子蟹，还有海虾和海鱼等海产，这在舟山渔民周海平看来有些可笑。他介绍，梭子蟹、海虾、鱼捕捞用的是三种完全不同的渔船，对于一户渔民来说，同时拥有三种渔船的可能性非常低。“渔船的价格一般在500万至2000万之间，小红书上网红们自称拥有的渔船可能比大型渔业公司的船都多了。”

8月2日，舟山市市场监管局也发布信息称，有些混杂在电商平台的无良电商在直播中进行虚假宣传诱骗消费者买单，包括但不限于声称“梭子蟹几块钱一只”，“肉质饱满”，而到了交货环节又是在价格上玩文字游戏，梭子蟹的质量也远不及宣传。还有些甚至混淆预售和现货区别，在捕鱼尚未解禁时就开始在直播间叫卖。 此类乱象也不是第一年发生，去年8月就有一抖音主播在直播卖蟹时售卖禁售的抱卵梭子蟹，并将它的卵谎称为溢出的蟹黄。

在浙江泽鼎律师事务所律师夏谨言看来，此类梭子蟹销售中宣传与实货不符的操作属于欺诈行为。她认为，商家应该珍惜自家店的商业信用，主观上不做欺诈消费者的行为，客观上控制梭子蟹供应方的质量，从而达到长期的盈利，规避相关的食品安全指控的风险。有业内人士建议，当地的渔业行业协会应该顺应互联网销售新模式，对线上销售渠道给予更多重视；电商平台不仅需要检验商铺的许可证，还需优化完善消费者的维权渠道，甚至主动为消费者提供质量检验，并通过实名制将存在违法行为的商家追究到个人。